Sa vrlo malom kašičicom.

21-godišnja Dankinja Mathilde Bruberg nekada je imala 126 kilograma. 4 godine na specijalnoj dijeti od 3500 kalorija i sada je fitnes model.
Sjeća se da je njen BMI (indeks tjelesne mase) u to vrijeme bio 40,6, dok je norma bila 18,5 - 25.
"Jeo sam čokoladu i popio je čokoladom. Strašno je zamisliti koliko sam upio u sebe u jednom danu!”
Jednog lijepog dana, Matildi nije bilo dozvoljeno da ide na tobogan zbog svoje veličine. To je bilo toliko ponižavajuće za 17-godišnju djevojku da je odlučila stati na kraj prejedanju.
"Nije me povrijedio toliko moj izgled, već spoznaja da ću živjeti s tim do kraja života ako ništa ne promijenim."
Promena je bila dramatična: od jedenja pice, paste i čokolade prešla je na samo jednu jabuku i nekoliko proteinskih pločica dnevno. Oh, i takođe musli. I redovni ozbiljni treninzi u teretani.
"Da bih zavarao svoj mozak, počeo sam jesti male porcije iz malih tanjira. Najmanja kašičica koju sam mogao pronaći. Upalilo je.”
Naravno, toliki gubitak kilograma ne prolazi nezapaženo i Matilda je morala na plastičnu operaciju kako bi uklonila višak kože.
Sada ima ugovor sa agencijom za modele i stalni posao kao fitnes trener. “Da mi je neko ovo rekao prije tri godine, ne bih vjerovao.”