Jesen "Ukusno i zdravo"

Jesenji broj magazina Vkusno i Polezno je već u prodaji! 160 recepata za svaki ukus i budžet.

U jesenjem broju časopisa "Vkusno i Polezno" - samo recepti koje je uredništvo provjerilo. Časopis čitaocima nudi više od 160 recepata za svačiji ukus i budžet

Od prvih stranica časopisa čitaoci dolaze u posjetu do jeseni - toliko različitih jela i zalogaja od povrća može se pripremiti! Na 4. stranici naći ćete recept za ukusno pečenje od bundeve i ukusne taljatele sa tikvicama. Ako je prvi recept dobar za porodične večere i gala gozbe, onda je drugi za obilnu porodičnu večeru u žurbi. Uz to, časopis čitateljima nudi mnoge recepte za domaće večere. Čak i kuhar početnik može lako podnijeti i najsloženija jela, svi recepti su opisani tako jednostavno i detaljno: chakhokhbili, čebureci, satsivi, dolma, kulebyaka s ribom, punjene paprike, patka s kiselim kupusom ili palačinke od tikvica - sve će ispasti u najbolji mogući način i neće razočarati ni najrazmaženije gurmane.

Ako nemate vremena za kuhanje složenih jela, možete koristiti ekspresne recepte na stranici 12 i pripremiti ukusna jela za nekoliko minuta. Izbor je na vama: salata od sardina, pita od šljiva, pljeskavice, fritule od heljde, lijen džem ili Raffaello od gljiva.

Ljubitelji pavlake biće prijatno iznenađeni člankom o blagodatima, poreklu i načinu pripreme ovog iskonskog ruskog proizvoda. Pored zanimljivih informacija predstavljenih na stranicama 14-17, svoju kasicu prasicu možete dopuniti potpuno novim receptima - „pavlaka“.

Ako volite začine i jela koja sadrže ove ukusne sastojke u izobilju, onda ćete svakako poželjeti da uživate u hrani s korijanderom - najstarijim i najpopularnijim začinom na svijetu - sjemenke korijandera otkrili su arheolozi na lokalitetu primitivni ljudi, u grobnici Tutankamona, a rimski legionari u svojim pohodima voljeli su jesti kruh s korijanderom. U časopisu ćete pročitati zašto je korijander toliko koristan, sa čime se jede i kako ga odabrati. 6 recepata sa korijanderom na stranama 20-25.

U odeljku „U gostima” pogledaćemo poznate ličnosti: pjevačicu Nadeždu Babkinu u svojoj velikodušnoj kući i umjetnika, putnika i TV voditelja kanala Domashny Sergeja Cigala. Podijele svoje omiljene recepte i pogledaju modernu kuhinju.

Sekcija "Ukusno za djecu" bit će korisna svima koji žele stvarati u kuhinji sa svojom djecom. Bit će zanimljivo, ukusno i vrlo odraslo: ništa ne spaja roditelje i djecu kao zajednička kreativnost i gozba u ugodnoj kuhinji.