Rečeno je da je konzumiranje puno vode korisno u izbacivanju toksina i održavanju organa u dobroj formi, što rezultira gubitkom težine i poboljšanim tonom kože. Hm, ispada da se ovo samo "razmatra". Dakle, koliko vode osoba treba da pije dnevno?
Autori naučne kritike u časopisu Journal of the American Society of Nephrology razobličili su neke mitove.
Mitovi o zdravstvenim prednostima vode
Voda smanjuje apetit
Uprkos činjenici da mnogi ljudi piju vodu prije i za vrijeme obroka kako bi smanjili apetit, ovo ne funkcionira. Bez obzira koliko pijete, voda brzo prolazi kroz vaš probavni trakt i ne izaziva osjećaj sitosti jer ne pomaže u oslobađanju hormona koji signaliziraju da ste siti.
Voda uklanja razne toksine iz organizma
Nije bitno koliko vode pijete: kada pijete puno tečnosti, to uzrokuje da proizvodite više urina, ali se izlučivanje raznih supstanci ne povećava, samo se njihova koncentracija u urinu smanjuje
Ali šta je sa "obilnim pićem" u slučaju bolesti? Ovdje narodna mudrost brka uzrok i posljedicu. Bolesniku je potrebno dosta tečnosti jer je gubi znojem i drugim izlučevinama. I rizikujete dehidraciju. Ali voda nije uključena u uklanjanje produkata raspadanja iz tijela, to rade organi našeg tijela - sa bilo kojom količinom vode u tijelu.
Voda smanjuje glavobolju
Ovo potvrđuju klinička praksa i činjenice. Ovdje se opet brkaju rep i početak problema. Glavobolja se MOŽE pojaviti kod dehidracije, ali je piće ne ublažava. Pijenje dovoljno vode može spriječiti migrene, ali možda neće pomoći, jer migrene imaju na desetine uzroka i količina vode po danu nema nikakve veze s tim.
Potrošnja vode poboljšava stanje kože
U stvari, voda ne može hidratizirati kožu iznutra i zadržati se u njenim slojevima. Stanje kože zavisi od toga koliko vode ispari iz nje. A to, pak, ovisi o cjelokupnom zdravlju tijela, temperaturi zraka oko vas i da li koristite hidratantne kreme. Dakle, malo je vjerovatno da će stanje kože reći količinu vode po danu.
Dobro je piti 2 litre vode dnevno
Autori studije ne nalaze racionalno objašnjenje za tako raširenu preporuku, jer za to ne postoji naučno opravdanje. A onda, prosudimo sami - kako ove zloglasne 2 litre mogu biti preporučena doza za sve? Uporedite devojčicu od 42 kg i njenu majku od 86. I po dve litre od njih? Samo pijte po potrebi.
A ipak - koliko vode treba piti, ako se računa po težini?
SZO ne daje konkretne preporuke za vodu po danu. Međutim, postoji nekoliko formula kako izračunati potrebnu količinu vode dnevno za osobu.
Najčešći: 30 ml po kilogramu tjelesne težine. Ovo je dovoljno za održavanje normalnog nivoa vlage u svim organima i izbjegavanje dehidracije. Ali postoji upozorenje: ovi proračuni uključuju ne samo čistu vodu za piće, već i proizvode koji je sadrže: vodenasto voće i povrće, čorbe, kompote, mlijeko, sok, čaj, kafu i tako dalje.
Nacionalne akademije nauka, inženjerstva i medicine Sjedinjenih Država imaju prosječne brojke za normu vode:
- Muškarci - 15,5 šoljica dnevno (oko 3,7 litara)
- Žene - 11,5 šoljica (oko 2,7 litara).
Međutim, ove preporuke ne mogu biti tačne, jer uključuju i sve izvore tečnosti i ne uzimaju u obzir težinu, tjelesnu temperaturu, nivo vježbanja i zdravlje ljudi. A promjena u dnevnoj potrošnji vode može ovisiti o ovim faktorima.
"Kućanski" uobičajeni savjet iz 70-ih: pijte 6-8 čaša vode dnevno. Laiku je razumljivije i može biti okvirna smjernica, ali opet, uzimajući u obzir činjenicu da se čašama ne može izmjeriti sva tekućina koja se konzumira tokom dana.
Kako pravilno piti vodu
- Glavni i glavni savjet: od žeđi. Ako tijelo signalizira da želi piti, onda je definitivno vrijeme da nadoknadite tekućinu u tijelu. Nutricionisti imaju izreku: "Ako hoćeš da jedeš, pij". To znači da često brkamo glad sa žeđu, a prije prejedanja pokušajte da popijete čašu vode. Možda će tijelo dobiti ono što je željelo, a vi ćete se lako odreći dodatnih kalorija.
- Još jedan uobičajen i radni savjet: popijte 2 čaše tople vode (približno jednake tjelesnoj temperaturi) pola sata prije jela ujutro. Ovako počinju procesi varenja, topla voda se bolje apsorbuje i „radi“u organizmu.
- Ako vježbate, obavezno popijte 300-500 ml vode (u zavisnosti od opterećenja) pola sata prije, za vrijeme i nakon sporta, kako se ne biste dehidrirali obilnim znojenjem.
- Odustanite od zašećerenih gaziranih pića - oni pojačavaju žeđ i izazivaju "šećerni šok" u tijelu i povećanje inzulina. Takođe, nemojte se zanositi mineralnom vodom, ona u velikim količinama može izazvati višak natrijuma u organizmu koji je štetan za kardiovaskularni i druge vitalne sisteme.
- Predvožavajte čistu vodu između obroka. Gastrointestinalni trakt mora da miruje, a sokovi, kompoti i druga pića sadrže vlakna, šećer i druge supstance koje organizam doživljava kao hranu i kao odgovor na njihovu konzumaciju počinje da luči želudačni sok. Ispostavlja se veliko opterećenje na probavni trakt. Voda je najbolji izvor vlage.
- Ne plašite se prokuvane vode. Mnoge kopije su razbijene u sporovima o njegovoj šteti i koristima, ako vrlo kratko: ne može izazvati ozbiljne poremećaje i bolesti, dok sadrži mnogo manje patogena od sirove vode. Vodu iz slavine u velikim gradovima svakako treba prokuhati, čisti se supstancama koje sadrže hlor i kada se prokuha njihova koncentracija se smanjuje.