Ako vaše dijete tek ide u prvi razred, samo se trebate pravilno pripremiti za ovo. Prije svega, pomoći rastućem i još ne baš jakom tijelu da se nosi sa ogromnim mentalnim i fizičkim radom koji ga je nagomilao.
Ako ste svoje dijete već poslali u prvi razred, onda ste vi odgovornost trenutka i emocionalno uzbuđenje koje pokriva svakog roditelja. Ako vaše dijete tek ide u prvi razred, onda se samo trebate pravilno pripremiti za to. Prije svega, pomoći rastućem i još ne baš jakom tijelu da se nosi sa ogromnim mentalnim i fizičkim radom koji ga je nagomilao.
O svakodnevnom hljebu. Tačnije, o hrani u školi. U danima našeg djetinjstva, nakon drugog časa je bio veliki odmor za doručak, a u sređenim parovima, svaki razred je redom odlazio u trpezariju, gdje su davali kotlet sa hljebom ili skutu sa želeom. Kvaliteta je, naravno, bila standardna za opće ugostiteljstvo, ali ipak bolje nego ništa. Onda je došao trenutak kada su prestali da poslužuju doručak u školi, a onda su učenici počeli sa sobom da nose sendviče i termosice, što im je otežalo ionako težak svakodnevni teret. Na sreću, hrana je sada dostupna u gotovo svim školama. U nekim školama hrana se donosi već zagrejana, u drugim se doručci kuvaju na licu mesta. Neke škole čak organizuju švedski stol.
Cijena doručka u državnoj srednjoj školi je od deset do trideset rubalja. Zanimljivo je da dječaci i djevojčice biraju različita jela u školskim menzama. Istraživanja su pokazala da današnja djeca insistiraju na svom pravu da biraju hranu po svom ukusu. Ako je 1960. godine 76% djece pristajalo da “jede ono što daju”, danas je samo 10% njih.
- U protekle tri decenije, ukupni dnevni sadržaj kalorija u hrani koja se konzumira u školi generalno se smanjio.
- Dječaci troše tri puta više na hranu od djevojčica.
- Djevojčice provode 1,5 puta više vremena za doručak od dječaka, ali dječaci radije sjede duže za ručkom.
- Dječaci troše u prosjeku 56% više kalorija od djevojčica.
- 73% djevojaka reklo je da su bile na dijeti u posljednjih 12 mjeseci.
- 20% dječaka ima višak kilograma u odnosu na normu.
Šta raditi s apetitom?
Nedostatak apetita može se objasniti raznim razlozima. Na primjer, previše bogata i kalorična hrana u prošlom obroku. Ili je dijete iz nekog razloga provelo nekoliko sati u maloj pokretljivosti (vozeći se s vama u autu ili autobusu; gledajući slike u knjizi koje ga zanimaju). Ili je dijete bolesno. Ili dijete jednostavno ne voli ovo jelo. Ne insistirajte na sebi, sačekajte da dođe do apetita. U međuvremenu razmislite o razlozima vašeg nedostatka apetita.
Znajte slušati želje, a ne želje vašeg djeteta. Postupit ćete mudro ako svaki put prije jela pitate bebu koliko hrane da mu date. Ako dijete često tjerate da jede, bez obzira da li ima apetit ili ne, možete osigurati da dijete razvije stabilan negativan refleks na hranu. Beba će pokvariti raspoloženje svaki put kada sat pokaže vrijeme obroka. Možete potpuno pokvariti odnos sa svojim djetetom - biće hirovit, nervozan, ljutit, može doći i do međusobnih vrijeđanja i kažnjavanja.
Apetit se povećava ako se djetetu daju 1-2 tablete multivitamina pola sata prije jela. Običan piknik također će vam pomoći da se časno izvučete iz teške situacije. Djeca jedu na otvorenom sa velikim zadovoljstvom: prvo, zato što im je to pomalo neobično; drugo, na otvorenom, apetit se brzo „razigrava“.
Previše dobar apetit takođe nije neuobičajen
Puna beba
Šta učiniti ako dijete ima višak kilograma
Promislite o svom redovnom jelovniku: nema li previše masti u njemu; Jedete li previše vermičela, tjestenine, rezanaca, žitarica?
Ne dajte svom djetetu previše slatkiša. Obilje slatkiša je veliki teret za pankreas. Da bi razgradio šećer, željezo mora proizvoditi mnogo inzulina. Vrijeme prolazi, a gušterača sladokusca počinje da posustaje, jer se umori i istroši. Slučaj se može završiti dijabetesom. Ako je dnevna norma šećera za odraslu osobu otprilike 90 g, tada je djetetu od 6-7 godina potrebno 30 g šećera dnevno. Bićete pametni ako dozvolite svom detetu da pojede samo jedan slatkiš dnevno.
Sa viškom ugljikohidrata u tijelu, ovi ugljikohidrati prolaze kroz niz hemijskih transformacija i počinju da se talože u obliku … masti.
Neki praktični savjeti za gojaznu djecu
- Djeci sklonoj prekomjernoj težini ne preporučuje se rijedak obrok (3-4 puta).
- Preporučuje se za suzbijanje apetita. Ovo suzbijanje je olakšano čestim obrocima, ali malo po malo: 6-7 puta dnevno.
- Dijete sklono sitosti ne treba žuriti s jelom.
- Ne uključujte masno meso u svoju ishranu. Količina konzumiranog mesa mora biti umjerena.
- Dete koje ima višak kilograma (a ono ima višak kilograma) treba da jede više biljne hrane - sirovog povrća i voća.
- Djeci koja je sklona prekomjernoj težini savjetuje se da zamijene konvencionalnu hranu takozvanom dijetetskom (u kojoj je kalorijska vrijednost smanjena), bez masti.
- Nemojte se zanositi sladoledom.
Dijeta za dijete koje se bavi sportom
Dijete brzo raste i treba mu plastični materijal - proteini. Ako uz pojačan fizički i psihički stres dijete ne dobije dovoljno ugljikohidrata - glavnih izvora energije, tada tijelo nadoknađuje nedostatak ugljikohidrata na račun proteina. Ovo, naravno, može imati negativan efekat, a efekat bavljenja sportom će, nažalost, biti negativan.
Trebalo bi povećati ne samo količinu ugljikohidrata u ishrani vašeg djeteta, već i proteina (uglavnom životinjskog porijekla) - uključite više jela od mesa i ribe, jaja, mlijeka, svježeg sira u jelovnik.
Unos šećera može biti povećan za dijete koje se bavi sportom.
Trebalo bi uključiti više povrća i voća u meni.
Vitamini C i P i B vitamini su posebno važni za dijete koje se bavi sportom.
Pošto dete gubi mnogo tečnosti tokom treninga, izgubljenu tečnost treba nadoknaditi.
Broj obroka za dijete koje se bavi sportom treba povećati na pet, a po potrebi i do šest puta dnevno.
Neposredno prije treninga ne preporučuje se previše jesti: to će otežati sam trening, a može biti i teško probaviti hranu.
Učinit ćete pravu stvar ako nahranite dijete sat i po prije treninga - i to ne obilno. Ni u kom slučaju ne treba slati svoje dijete na trening gladno. Sa povećanim stresom, gladno dijete može se čak onesvijestiti.
Ne preporučuje se jesti odmah nakon treninga. Treba sačekati pola sata dok djetetov organizam ne bude spreman da se uključi u proces probave.
Odmah nakon treninga možete svom djetetu ponuditi neki od voćnih sokova - može biti slađe; lako svarljivi voćni šećer će brzo vratiti izgubljenu energiju u tijelu.
Kako pomoći mozgu?
-
Soja, nemasni svježi sir, bakalar, džigerica, grašak, ovsena kaša, pirinač, jaja.
Sadrže mnogo holina - supstance nalik vitaminu (prirodni neurotransmiter) koja uzrokuje da nervne ćelije provode nervne impulse kroz njih. Upravo ta funkcija čini naš mozak "uređajem" našeg tijela za razmišljanje, pamćenje i reprodukciju.
-
Mozak, srce, puter, sir, svinjetina i mast, riba, mlijeko su od vitalnog značaja za rastući i brzo razvijajući se mozak učenika prvog razreda, jer sve ove namirnice sadrže kolesterol. Poslednjih godina se mnogo govori o opasnostima holesterola, a mnogi ljudi već imaju utisak da je holesterol pravi otrov za naš organizam. Ali nije! O važnosti holesterola može se suditi po jednoj činjenici - ljudsko telo teško 70 kg sadrži 230 g ove supstance. Dobar dio ove količine nalazi se u nervnom sistemu, posebno u mozgu. Možemo reći da se ljudski mozak u potpunosti sastoji od holesterola (15%) i vode (80%).
Zato zapamtite da nije štetan sam holesterol, već njegov višak.
-
Perad, nemasna govedina, tvrđi sirevi, škampi i rakovi.
Potonji imaju dosta cinka, koji je neophodan za normalno funkcionisanje nervnog sistema i direktno utiče na radnu memoriju i sposobnost reprodukcije naučenog.
Učenici prvog razreda prvi put se suočavaju sa potrebom da brzo prisjete naučeno gradivo, pa im je posebno važno da memorija bez greške i na zahtjev, poput dobrog kompjutera, daje informacije.
Kako zadržati vid?
-
Riblje ulje, crvena paprika, šargarepa, kiseljak, zeleni luk, crveni paradajz, kajsije, jabuke.
Sve ove namirnice sadrže acetat ili vitamin A. Nedostatak ovog vitamina u ovoj dobi prijeti kratkovidnošću. Vizualni aparat učenika prvog razreda doživljava ogromno preopterećenje. Stavljanjem jarko zelenog ili crvenog voća na sto, možete zaštititi vid vašeg djeteta.
Zapamtite da vitamin A pripada grupi takozvanih vitamina rastvorljivih u mastima. Stoga se bolje i brže apsorbira ako se povrće koje sadrži ovaj vitamin unese u kombinaciji sa nečim masnim.
Gdje mogu dobiti snagu?
-
Šećer, pirinač, griz i heljda, krompir, grožđe, lubenica, kupus.
Ovo su glavni dobavljači ugljikohidrata, koji su zauzvrat glavni izvori energije. Zahvaljujući ugljikohidratima noge će trčati brže, ruke će se jače stiskati, a mišići leđa će pouzdano podržavati kičmu u željenom položaju.
- Soja, sirevi, riba, grašak, pasulj, hljeb, mlijeko, svježi sir. Sadrže veliku količinu proteina. Za dijete koje raste, proteini su potrebni poput zraka. Oni su suštinski deo ishrane. Proteini su biljnog i životinjskog porijekla. U ishrani djeteta poželjno je imati i jedno i drugo. Proteini su potrebni mišićima za njihov rast. Generalno, to je upravo građevinski materijal od kojeg su stvorene sve ćelije našeg tijela.
O prednostima grickanja
Količina hrane potrebna učeniku prvog razreda
(podaci su dati u gramima i mililitrima)
DORUČAK
- Jelo od povrća ili žitarica - 250
- Meso ili riba - 80
- Mlijeko ili kakao ili piće od kafe - 200
večera
- Salata od povrća (sirovog) i začinskog bilja - 60
- Juha (meso ili riba0, boršč, čorba od kupusa, čorba - 200
- Jelo od ribe ili mesa, piletina - 120
- Ukras od žitarica - 140−150
- Kompot, voćni sok - 180−200
NAKON UŽINE
- Mlijeko ili mliječni proizvodi (kefir, acidofil) - 200
- Kolačić, lepinja, pavlaka - 50−80
- Voće - 200
VEČERA
- Jelo od žitarica (kaša) ili jelo od kuvanog povrća - 250
- Mlijeko ili mliječni proizvodi (kefir, acidofil) - 200
- Voće - 150−180
Zabilježite
Ne zaboravite na kompatibilnost proizvoda. Uostalom, samo kompatibilnost osigurava brzu probavu hrane i njenu potpunu asimilaciju. Mliječni i mesni proizvodi se najbolje kombiniraju sa žitaricama i žitaricama.
Pokušajte izbjeći davanje prirodne kafe djeci od 6-7 godina. Kofein djeluje stimulativno na tijelo: širi krvne žile mozga, povećava tonus mišića, povećava snagu srčanih kontrakcija. Za dječje srce to je veliki teret, a s obzirom na to da srce kod djece već kasni u razvoju - kao da poseže za organizmom koji ubrzano raste, onda možemo reći da je prirodna kafa općenito otrov za dijete. Odličan napitak je čaj. Ali pošto ona, kao i kafa, sadrži kofein, ne treba je davati prečesto i prejako. Kafa i čaj se mogu zamijeniti voćnim sokovima.
Pazite na temperaturu tople hrane. Optimalna temperatura je 60 C. Hrana sa temperaturom iznad 65-70 C može izazvati opekotine sluzokože jednjaka. Osim toga, kliničko iskustvo pokazuje da ljudi koji su ovisni o prevrućoj hrani imaju veću vjerovatnoću da razviju gastritis (upala sluznice želuca). A stalno izlaganje vrućoj hrani na sluznici jednjaka može čak dovesti do raka jednjaka.
ŠTA MLADOM MOZKU TREBA
Jedan od mitova, i to vrlo čest u narodu, je mit da je puno dijete zdravo dijete (inače, u Rusiji 26% dječaka i 18% djevojčica ima višak kilograma). Avaj, nije.
Naprotiv, prekomjerna težina je više opasna po zdravlje
Nedavno je pouzdano utvrđeno da višak tjelesne težine, akumuliran „u ranoj dobi, predisponira nastanku gojaznosti. Broj masnih ćelija koji se formira u organizmu tokom prve godine, tada se praktično ne smanjuje, može se samo povećati. Aplikacija kućnog ognjišta "Mamina škola" septembar 2004.